高溫烤箱,顧名思義,可以用來加工面包、pizza、餅干等面食。 目前烤箱內通常安裝有滑軌和連接件,連接件固定在烤箱兩側的內壁上,滑軌的固定軌固定在連接件上。 滑軌運動時會發生摩擦。 如果不注意保養,滑軌的性能會下降。 烤箱制造商會在滑軌上加入適量的食品級潤滑脂,起到耐磨潤滑的作用。 由于烤箱軌道也直接接觸食物,因此這里需要使用合格的食品級的潤滑脂來確保食品安全。
由于烤箱在長期高溫的環境下工作,對油脂的溫度要求很高,具體要求如下。
1、基礎油油膜較厚,密合性好
2、能夠抵抗高(gao)溫下(xia)的氧化反應
3、長(chang)期高溫(wen)不(bu)易變(bian)色
4、潤滑、耐磨損性良好
5、無毒無味(wei),符合(he)食品級安(an)全要求
寶(bao)星潤滑油(you)為烤(kao)箱導(dao)軌(gui)研發(fa)推出含氟耐食品(pin)級的高(gao)溫潤滑脂(zhi),適用于烤(kao)箱導(dao)軌(gui)行業及(ji)各(ge)類高(gao)溫300℃-500℃以上環境使用,持久耐高(gao)溫,不積碳,為西(xi)門子、美的、方太等(deng)各(ge)知(zhi)名品(pin)牌量身(shen)訂做研發(fa),符(fu)合ROSH、 REACH及(ji)FDA等(deng)食品(pin)級安全認證。
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